برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندر

برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندر

محصولات ارگانیک
روش دو مرحله‌ای هکمن
خیار ارگانیک استان مازندران
برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن

رفتن به سایت اصلی

برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن

(نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندران) 

 

 

چکیده

با توجه به اهمیت و رونق بازارهای جهانی محصولات ارگانیک، توجه به کشت و توسعه‌ی بازارهای این محصولات از اهمیت خاصی برخوردار است. در این مطالعه که به صورت موردی بر روی بازار محصول خیار ارگانیک انجام شده است، تعداد 308 پرسشنامه از ساکنان شهرستان‌های استان مازندران و بصورت نمونه‌گیری تصادفی در سال 1390 جمع‌آوری شد. به منظور دست‌یابی به نتایج مورد نظر در این مطالعه از الگوی توبیت و روش دو مرحله‌ای هکمن استفاده شده است.

 

 نتایج به دست آمده نشان می‌دهد که مصرف‌کنندگان طبقات مختلف تمایل به پرداختی، حدود 5/2276 ریال بیشتر از خیار غیرارگانیک داشته‌اند. آثار هر یک از متغیرهای جنسیت، سن، درآمد خانوار، میزان مصرف ماهانه خیار، آشنایی با محصولات ارگانیک بر میزان تمایل پرداخت افراد تأثیر معنی داری داشته‌اند، به گونه‌ای که غیر از متغیرهای جنسیت که رابطه منفی با تمایل به پرداخت بیشتر برای محصولات ارگانیک دارد، سایر متغیرها با احتمال پذیرش مبلغ پیشنهادی رابطه مثبت دارند. به منظور توسعه بازار محصولات ارگانیک توصیه می‌شود که تفکیک بازار در این نوع محصولات صورت گرفته و بازار این محصولات به طور جداگانه برای استفاده مصرف‌کنندگان محصولات ارگانیک در نظر گرفته شود. همچنین، با توجه به میزان اثر هر یک از متغیرهای مورد بررسی و با توجه به این که تولیدکنندگان این محصولات، روستانشینان می‌باشند؛ بهبود توزیع درآمد و سیاست‌های ترویجی و آموزشی در افزایش مصرف و تمایل پرداخت افراد و در نهایت بهبود رفاه روستانشینان مؤثر خواهد بود.

 

 

 

کلید واژه‌ها: 

ارگانیک

مدل توبیت

محیط‌زیست

تمایل به پرداخت

روش دو مرحله‌ای هکمن

 

 

سرآغاز

با توجه به جمعیت رو به رشد جهان، به‌ویژه در کشورهای در حال توسعه، کمبود مواد غذایی از مدت‌ها پیش از مباحث قابل توجه بوده است. به دنبال افزایش جهانی جمعیت طی قرن بیستم، سامانه‌های کشاورزی بیش از پیش به نهاده‌ها و عملیات خارجی برای تولید محصولات غذایی جهت تامین امنیت غذایی متکی شده‌اند. هرچند عملکرد بسیاری از محصولات زراعی طی این دوره به شکل چشم‌گیری افزایش یافت، اما رهیافت رایج مبتنی بر توسعه با ابزار فناوری نوین نه تنها به امنیت غذایی منجر نشد، بلکه در بسیاری موارد، به ویژه در کشورهای در حال توسعه پیامدهای نامطلوب بوم‌شناختی، فنی، اقتصادی و اجتماعی را به دنبال داشت (مهدوی دامغانی و همکاران، 1383).

 

استفاده نا معقول از کودهای شیمیایی، استفاده بی‌رویه از سموم و آفت‌کش‌های شیمیایی مهم‌ترین علل آلودگی‌های محیطی را تشکیل می‌دهند. عدم استفاده صحیح از مواد شیمیایی، موجب می‌شود تا بقایای این مواد در خاک باقی‌مانده و در انتقال به منابع آب‌های سطحی و زیرزمینی، آن‌ها را نیز آلوده کند. طی سال‌های اخیر، نگرانی‌های جهانی در خصوص عواقب و آثار جانبی برخی از فعالیت‌های کشاورزی نوین بر محیط زندگی انسان افزایش یافته و محققان را به تفکر بیشتر و نگاهی عمیق‌تر به فعالیت‌های کشاورزی وا داشته است. بنابراین، علوم مختلف به دنبال روش‌های کشاورزی می‌باشند که بتواند جایگزین مناسبی برای حفظ سلامت انسان و محیط‌زیست باشند. از این منظر کشاورزی ارگانیک یک جایگزین مناسب بین نظام‌های متداول کشاورزی جهت صیانت از امنیت غذایی در سطح جهان به طور عام و بین کشورهای در حال توسعه به طور خاص مطرح می‌باشد (افتخاری و ساربان، 1385).

 

کشاورزی ارگانیک سیستمی است که چرخه اکولوژیکی و افزایش فعالیت خاک را بهبود و ارتقا می‌بخشد و کم‌ترین استفاده از نهاده‌های شیمیایی با هدف سلامت و کیفیت محصولات تولیدی درون مزرعه را مد نظر دارد (Anonymous, 1992). در واقع در کشاورزی ارگانیک که به عنوان یک سیستم تولیدی تلقی می‌شود، از کودهای مصنوعی، آفت‌کش‌ها و تنظیم‌کننده رشد و افزودنی‌های خوراکی اجتناب می‌ورزند. این سیستم جهت حفظ حاصل‌خیزی خاک و تقویت عناصر غذایی آن همچنین کنترل حشرات، علف‌های هرز و سایر آفات به استفاده از روش‌های مختلف متکی می‌باشد و از عمده‌ترین ویژگی‌های آن حفظ حاصلخیزی خاک در درازمدت، خودکفا نمودن خاک از ازت، تهیه مواد غذایی مورد نیاز زراعی، اعمال روش‌های جامع مدیریت دام و کنترل علف‌های هرز و حشرات با روش‌های مختلف از جمله تناوب زراعی، بارگیری دشمنان طبیعی و… می‌باشد (نصراصفهانی و میرفندرسکی، 1385). سیستم کشاورزی ارگانیک استفاده کامل از نهاده‌های موجود را تا آن جا که ممکن باشد، مدنظر قرار داده و به دنبال کاهش مصرف مواد شیمیایی است (پاپ‌زن، 1375؛ آجودی و مهدوی‌زاده، 1388).

 

 

 

فهرست مطالب

 

1 برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهرهمندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندران) 1

چکیده 2

2 کلید واژه‌ها: 2

2.1 سرآغاز 3

2.2 مواد و روش‌ها 6

2.3 یافته‌ها 9

3 جدول (1): ویژگی‌های اقتصادی و اجتماعی نمونه(مأخذ: یافته‌های مطالعه) 10

4 جدول (2): وضعیت تمایل به پرداخت مصرف کنندگان(مأخذ : یافته های مطالعه) 11

5 جدول (3): بررسی اهمیت عوامل مختلف در افزایش تقاضا در محصول ارگانیک از نظر مصرف‌کننده (مأخذ : یافته های مطالعه) 12

6 جدول (4): بررسی عوامل موثر در افزایش تولید محصولات ارگانیک از نظر مصرف کنندگان(مأخذ : یافته های مطالعه) 12

7 جدول (5): برآورد الگوی پروبیت(مأخذ : یافته های مطالعه) 12

8 جدول (6): برآورد الگوی رگرسیون خطی (مأخذ : یافته های مطالعه) 15

9 بحث و نتیجه‌گیری 16

9.1 یادداشت‌ها 17

10 فهرست منابع 17

 

  • جزوه حقوق مدنی 3 - قواعد عمومي قراردادها- دکتر قاسم زاده

    جزوه حقوق مدنی 3 - قواعد عمومي قراردادها- دکتر قاسم زاده جزوه حقوق مدنی 3 قواعد عمومي قراردادها دکتر قاسم زاده رفتن به سایت اصلی جزوه حقوق مدنی 3 - قواعد عمومي قراردادها- دکتر قاسم زاده به تعداد 45 صفحه…

  • دانلود تحقیق در مورد خلاقیت و تعاریف آن docx

    دانلود تحقیق در مورد خلاقیت و تعاریف آن docx رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی خلاقیت و تعاریف آن با فرمت docx در قالب 20 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش می باشد…

  • دانلود تحقیق درباره دلبستگی و مراحل آن word

    دانلود تحقیق درباره دلبستگی و مراحل آن word رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی دلبستگی و مراحل آن با فرمت docx در قالب 27 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش می باشد    …

  • تسریع و تسهیل فرآیند آموزشی در مدارس با بررسی مشکلات آنها

    تسریع و تسهیل فرآیند آموزشی در مدارس با بررسی مشکلات آنها فرآیند آموزشی مشکلات آموزشی مدارس بررسی امکانات تحصیلی دانش آموزان مشكلات تحصیلی دانش آموزان در مدارس تسریع و تسهیل فرآیند آموزشی در مدارس با بررسی مشکلات آنها دانلود پایان…

  • دانلود پاورپوینت بررسی بام سبز

    دانلود پاورپوینت بررسی بام سبز پاورپوینت بررسی بام سبز پاورپوینت تحلیل بام سبز پاورپوینت درمورد بام سبز پاورپوینت کلیات بام سبز پاورپوینت معماری بام سبز پاورپوینت درباره بام سبز پاورپوینت بام سبز و دیوار سبز رفتن به سايت اصلي دانلود…

  • دانلود پاورپوینت راهکارهای حفاظت از محیط زیست در طراحی و اجرای پروژه راهسازی

    دانلود پاورپوینت راهکارهای حفاظت از محیط زیست در طراحی و اجرای پروژه راهسازی پاورپوینت پروژه راهسازی پاورپوینت راهسازی پاورپوینت پروژه پاورپوینت محیط زیست رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت راهکارهای حفاظت از محیط زیست در طراحی و اجرای پروژه راهسازی…

  • دانلود تحقیق اعتیاد و عوارض آن با فرمت ورد

    دانلود تحقیق اعتیاد و عوارض آن با فرمت ورد رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی اعتیاد و عوارض آن با فرمت docx در قالب 63 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش می باشد…

  • پاورپوینت درباره باران

    پاورپوینت درباره باران پاورپوینت شکل گیری باران پاورپوینت در خصوص باران پاورپوینت درمورد باران پاورپوینت انواع باران رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت درباره باران جهت رشته ی هیدرولوژی در قالب 56 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل…

  • پرسشنامه کارآفرینی سازمانی آنتونیک و هیسریچ 2003

    پرسشنامه کارآفرینی سازمانی آنتونیک و هیسریچ 2003 کلمات کلیدی : پرسشنامه کارآفرینی سازمانی پرسشنامه کارآفرینی سازمانی.pdf دانلود پرسشنامه کارآفرینی سازمانی پرسشنامه استاندارد کارآفرینی سازمانی روایی و پایایی پرسشنامه کارآفرینی سازمانی نمره گذاری پرسشنامه کارآفرینی سازمانی پرسشنامه کارآفرینی سازمانی آنتونیک و…

  • پرسشنامه عزت نفس سازمانی پیرس و همکاران با نمره گذاری، روایی و پایایی

    پرسشنامه عزت نفس سازمانی پیرس و همکاران با نمره گذاری، روایی و پایایی کلمات کلیدی : مقیاس عزت نفس سازمانی پرسشنامه عزت نفس سازمانی پرسشنامه سنجش عزت نفس سازمانی دانلود پرسشنامه عزت نفس سازمانی پرسشنامه عزت نفس سازمانی پیرس پرسشنامه…

  • پاورپوینت مديريت خدمات فناوری اطلاعات بر مبنای  ITIL

    پاورپوینت مديريت خدمات فناوری اطلاعات بر مبنای  ITIL پاورپوینت مديريت خدمات فناوری اطلاعات پاورپوینت مديريت خدمات های فناوری اطلاعات پاورپوینت مديريت خدمات مبنای  ITIL پاورپوینت درباره مديريت خدمات مبنای  ITIL رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مديريت خدمات فناوری اطلاعات…

  • پاورپوینت درس 8 مطالعات اجتماعی پنجم ابتدایی مبحث راه ها و حمل و نقل 1

    پاورپوینت درس 8 مطالعات اجتماعی پنجم ابتدایی مبحث راه ها و حمل و نقل 1 رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش مطالعات پنجم ابتدایی مبحث راه ها و حمل و نقل 1  در قالب 20 اسلاید و با فرمت…

  • دانلود پاورپوينت انديشه اسلامی

    دانلود پاورپوينت انديشه اسلامی دانلود پاورپوينت در مورد انديشه اسلامی کتاب انديشه اسلامی پاورپوينت در مورد انديشه اسلامی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوينت انديشه اسلامی در قالب 204 اسلايد جهت رشته انساني با فرمت  pptx  به صورت کامل و جامع…

  • مقاله کارشناسی ارشد رشته حقوق بین الملل با عنوان جهانی شدن و تأثیر آن بر امنیت ملی جمهوری اسلامی ایران

    مقاله کارشناسی ارشد رشته حقوق بین الملل با عنوان جهانی شدن و تأثیر آن بر امنیت ملی جمهوری اسلامی ایران امنیت جهانی شدن امنیت ملی امنیت ملی جمهوری اسلامی ایران دانلود مقاله کارشناسی ارشد رشته حقوق بین الملل با عنوان…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق خشنودی شغلی کارکنان 43 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق خشنودی شغلی کارکنان 43 صفحه کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه خشنودی شغلی کارکنان مبانی نظری خشنودی شغلی کارکنان پیشینه تحقیق خشنودی شغلی کارکنان پیشینه داخلی خشنودی شغلی کارکنان پیشینه خارجی خشنودی شغلی کارکنان…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق ارزش ویژه برند

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق ارزش ویژه برند مبانی نظری ارزش ویژه برند دانلود مبانی نظری ارزش ویژه برند پیشینه تحقیق ارزش ویژه برند ادبیات نظری ارزش ویژه برند فصل دوم پایان نامه ارزش ویژه برند مبانی نظری و پیشینه…

  • پاورپوينت آشنایی با انواع مدرسه

    پاورپوينت آشنایی با انواع مدرسه پاورپوينت انواع مدرسه دانلود پاورپوينت انواع مدرسه پاورپوینت درباره انواع مدرسه رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوينت آشنایی با انواع مدرسه جهت رشته گوناگون در قالب 48 اسلايد و با فرمت ppt به صورت کامل…

  • پاورپوینت آموزش تدریس درس هفتم مطالعات اجتماعی هشتم - ارتباط و رسانه

    پاورپوینت آموزش تدریس درس هفتم مطالعات اجتماعی هشتم - ارتباط و رسانه رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش تدریس درس هفتم مطالعات اجتماعی هشتم - ارتباط و رسانه به دانش آموزان کلاس هشتم متوسطه اول در قالب 10 اسلاید…

  • پاورپوینت درمان های روان کاوی زیگموند فروید

    پاورپوینت درمان های روان کاوی زیگموند فروید پاورپوینت درمان های روانکاوی پاورپوینت روش های درمان روانکاوی پاورپوینت درمان های روان کاوی فروید پاورپوینت روش درمانی فروید رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت درمان های روان کاوی زیگموند فروید جهت رشته…

  • ازدواج زن مسلمان با مرد غیر مسلمان در نظام حقوقی ایران

    ازدواج زن مسلمان با مرد غیر مسلمان در نظام حقوقی ایران کلمات کلیدی : ازدواج با اتباع بیگانه آثار ازدواج با تبعه بیگانه ازدواج با اتباع بیگانه در ایران ازدواج با اتباع خارجی در ایران شرایط ازدواج با اتباع خارجی…

  • پاورپوینت آشنایی با تجزیه و تحلیل نسبت های مالی

    پاورپوینت آشنایی با تجزیه و تحلیل نسبت های مالی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با تجزیه و تحلیل نسبت های مالی جهت رشته اقتصاد در قالب 26 اسلاید و با فرمت ppt به صورت کامل و جامع و…

  • پاورپوینت مداخله پیشگیری از طلاق

    پاورپوینت مداخله پیشگیری از طلاق رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مداخله پیشگیری از طلاق جهت رشته ی روان شناسی در قالب 52 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش      …

  • نظریه های بهزیستی روانشناختی

    نظریه های بهزیستی روانشناختی مولفه های بهزیستی روانشناختی نظریه های بهزیستی روانشناختی تحقیق درباره بهزیستی روانشناختی نظریه بهزیستی روانشناختی ریف نظریه فرانکل بهزیستی روانشناختی نظریه الگوی ويسينگ و وان دان بهزیستی روانشناختی رفتن به سايت اصلي این تحقیق بررسی مولفه…

  • پاورپوینت مبانی کارکرد حافظه ram و بررسی آن از دیدگاه سخت افزاری

    پاورپوینت مبانی کارکرد حافظه ram و بررسی آن از دیدگاه سخت افزاری رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مبانی کارکرد حافظه ram و بررسی آن از دیدگاه سخت افزاری جهت رشته کامپیوتر در قالب 25 اسلاید و با فرمت pptx…

  • پاورپوینت تحلیل و بررسی چند نمونه مجتمع مسکونی ایرانی و خارجی

    پاورپوینت تحلیل و بررسی چند نمونه مجتمع مسکونی ایرانی و خارجی دانلود پاورپوینت تحلیل مجتمع مسکونی ایرانی پاورپوینت تحلیل مجتمع مسکونی داخلی دانلود پاورپوینت تحلیل مجتمع مسکونی خارجی پاورپوینت تحلیل نمونه موردی مجتمع مسکونی ایرانی دانلود پاورپوینت تحلیل مجتمع مسکونی…

  • پرسشنامه محقق ساخته هویت دینی 31 سوالی و 3 مولفه ای با روایی و پایایی

    پرسشنامه محقق ساخته هویت دینی 31 سوالی و 3 مولفه ای با روایی و پایایی کلمات کلیدی : پرسشنامه هویت دینی پرسشنامه هویت دینی جوانان پرسشنامه هویت دینی دانشجویان پرسشنامه استاندارد هویت دینی پرسشنامه محقق ساخته هویت دینی پرسشنامه ارتباط…

  • چارچوب نظری و پیشینه پژوهش تعهد سازمانی کارکنان

    چارچوب نظری و پیشینه پژوهش تعهد سازمانی کارکنان مبانی نظری تعهد سازمانی کارکنان دانلود مبانی نظری تعهد سازمانی کارکنان پیشینه تحقیق تعهد سازمانی کارکنان ادبیات نظری تعهد سازمانی کارکنان فصل دوم پایان نامه تعهد سازمانی کارکنان مبانی نظری و پیشینه…

  • پاورپوینت ریاضی چهارم ابتدایی مبحث عددهای اعشاری

    پاورپوینت ریاضی چهارم ابتدایی مبحث عددهای اعشاری رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش ریاضی چهارم ابتدایی مبحث عددهای اعشاری در قالب 23 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       این…

  • دانلود پاورپوینت پایان نامه شناسایی و رتبه بندی عوامل موثر در ایجاد فیل سفید و ارائه راه کار جهت مدیریت کارامد آنها

    دانلود پاورپوینت پایان نامه شناسایی و رتبه بندی عوامل موثر در ایجاد فیل سفید و ارائه راه کار جهت مدیریت کارامد آنها پاورپوینت پایان نامه فیل سفید و مدیریت آنها پاورپوینت پایان نامه برای مدیریت پاورپوینت مدیریت کارآمد فیل سفید…

  • پاورپوینت آشنایی با Remote protocol

    پاورپوینت آشنایی با Remote protocol رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با Remote protocol جهت رشته کامپیوتر در قالب 32 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       به طور…

  • پاورپوینت تنظیم شرایط محیطی

    پاورپوینت تنظیم شرایط محیطی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت تنظیم شرایط محیطی جهت رشته ی اقلیم شناسی در قالب 44 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       شرایط مربوط…

  • سوسیال دموکراسی،فرقه‌ی اجتماعیون عامیون،مجاهد

    سوسیال دموکراسی،فرقه‌ی اجتماعیون عامیون،مجاهد حزب فرقه دموکراسی تأثیر سوسیال دموکراسی بر تاریخ ایران سوسیال دموکراسی،فرقه‌ی اجتماعیون عامیون،مجاهد سیستم همکاری در فروش فایل همکاری در فروش فایل همکاری در فروش فروش فایل fileina فروشگاه ساز فایل فروشگاه فایل خرید مقاله و…

  • پاورپوینت بیماری اکتینوباسیلوز

    پاورپوینت بیماری اکتینوباسیلوز رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت بیماری اکتینوباسیلوز جهت رشته ی پزشکی در قالب 14 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       در سال 1902 توسط لین…

  • پاورپوینت سفره های آب زیرزمینی

    پاورپوینت سفره های آب زیرزمینی دانلود پاورپوینت سفره های آب زیرزمینی سفره های آب زیرزمینی پاورپوینت سفره های آب زیرزمینی و آشنایی با آنها رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت سفره های آب زیرزمینی جهت رشته گوناگون در قالب 28…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق رضایت شغلی 9

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق رضایت شغلی 9 مبانی نظری رضایت شغلی ادبیات نظری رضایت شغلی چارچوب نظری رضایت شغلی فصل دوم پایان نامه رضایت شغلی دانلود مبانی نظری رضایت شغلی پیشینه رضایت شغلی پیشینه تحقیق رضایت شغلی پیشینه داخلی…